称重餐饮是近两年多来出现的比较多的一种新型就餐模式，也就是把主动权交给贵公司，让贵公司亲自参与到菜品选材、加工、服务等环节，随着近年来个性化餐饮的蓬勃发展，自助式餐饮已经成餐饮市场的一个重要组成部分。

自选称重（饭堂承包）模式

    贵公司员工自助选择新鲜食材，通过称重计费的模式完成消费。月底结算时，按照每个员工每餐的消费金额价总造表与贵公司对账，并按此与贵司结算。

A、客户提供场地、水、电、燃料（可面议）及现有厨房设备。

B、客户自己制定职工的伙食标准。

C、我公司负责人工工资、清洁费、设备损耗、运输以及管理等有关费用。
D、我公司预先垫付伙食费用，采购原料，加工制作、保证按质并准时开饭。

E、食物多种多样。厨师们可以根据客户口味定制菜品，让服务更有特色